yogurt とはどういう意味ですか？

yogurt は名詞で「ヨーグルト」を意味します。牛乳などを乳酸菌で発酵させた、なめらかで酸味のある食品です。plain yogurt（プレーンヨーグルト)、Greek yogurt（ギリシャヨーグルト)、a pot of yogurt（ヨーグルト1個)のように使います。発音は『ヨウガト』です。

yogurt と yoghurt の違いは何ですか？

意味は同じ『ヨーグルト』で、つづりだけが違います。yogurt はおもにアメリカ式、yoghurt はおもにイギリス式のつづりです（yoghourt と書くこともあります)。もとはトルコ語からの外来語なので、つづりが複数あります。

yogurt の意味・使い方・語源・例文

📖 主な意味

1 【名詞】ヨーグルト乳酸菌で発酵させた乳製品。
2 【名詞】（一個分の)ヨーグルト a pot of yogurt。

💡 使い方・例文

① プレーンヨーグルト

plain yogurt。

I had plain yogurt with fruit for breakfast.

朝食にフルーツ入りのプレーンヨーグルトを食べた。

② ギリシャヨーグルト

Greek yogurt。

Greek yogurt is thick and high in protein.

ギリシャヨーグルトは濃厚でたんぱく質が豊富だ。

⚠️ 米 yogurt／英 yoghurt のつづり違い。ふつう不可算（数えるときは a pot/cup of)。
💡 トルコ語 yoğurt（固めたもの)が語源。

🔍 比較

発酵乳・乳製品

語	意味	特徴
yogurt	ヨーグルト	乳酸発酵・酸味
cheese	チーズ	乳を固めた
cream	クリーム・生クリーム	乳脂肪

🌱 語源

トルコ語 yoğurt（ヨーグルト)からの外来語で、もとはトルコ語の動詞 yoğurmak（こねる・固める・濃くする)に関係し、「（乳を発酵させて)固めた・濃くしたもの」を表す。ヨーグルトは、牛・羊などの乳に乳酸菌（lactic acid bacteria)を加えて発酵させた、なめらかで酸味のある食品で、中央アジア〜中東〜バルカン地方で古くから作られ、20世紀に欧米へ広まった（細菌学者メチニコフが長寿との関連を説いたことでも知られる)。英語に入ったのは比較的新しいため、つづりが一定せず、アメリカ式 yogurt、イギリス式 yoghurt、まれに yoghourt とも書く（もとのトルコ語の ğ（ゆるい g)をどう写すかで揺れた)。plain / flavored / Greek / frozen yogurt（プレーン／加糖／ギリシャ／フローズンヨーグルト)、low-fat yogurt（低脂肪ヨーグルト)、a pot / cup / tub of yogurt（ヨーグルト1個)のように使う。発酵つながりの語に yeast（[yeast](/word/word/yeast.html)＝酵母)、ferment（発酵する)、probiotic（プロバイオティクス＝善玉菌)がある。「ヨーグルト」が yogurt の核。

yoğurmak
「こねる・固める」

トルコ語（動詞)

yoğurt
「固めたもの」

トルコ語

yogurt / yoghurt
「ヨーグルト」

現代英語

📝 頻出フレーズ・関連

plain yogurt

プレーンヨーグルト

Greek yogurt

ギリシャヨーグルト

low-fat yogurt

低脂肪ヨーグルト

a pot of yogurt

ヨーグルト1個

yoghurt（英）

ヨーグルト（英つづり）

🧩 確認クイズ

Q1. yogurt の意味として正しいものはどれ？
A バター B ヨーグルト（発酵乳) C 砂糖 D ジャム

Q2. yogurt のイギリス式つづりはどれ？
A yoghurt B yogart C yoggurt D jogurt